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蕎麥面加工設(shè)備如何拓寬產(chǎn)業(yè)鏈
日期：2021-05-20 11:36:58 點擊：次
隨著粗糧食品熱潮的想起，越來越多的雜糧食品出現(xiàn)在飲食生活中，憑借其豐富的營養(yǎng)成分，贏得了眾多消費者的青睞。其中蕎麥面加工設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品就在其中，比如蕎麥面，蕎麥面條等等，但是想要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，還是需要拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條。
隨著產(chǎn)量的提高、利潤的增加、以及疫情對消費者健康理念的促進，蕎麥制品的需求可能會快速增加。天時地利人和，為了蕎麥面加工設(shè)備行業(yè)可能迎來新的發(fā)展機遇，蕎麥生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該積極應(yīng)對，好好抓住機遇。
比如，突破蕎麥低血糖生成指數(shù)食品。以藥食同源為主的營養(yǎng)健康生活理念為引導(dǎo)，開發(fā)以蕎麥為主的特殊醫(yī)用食品、特殊膳食食品并推向市場，著力提高食品中的蕎麥功能成分含量，增加膳食纖維和抗性淀粉比例，滿足糖尿病、高血壓、高血脂病患者等特殊人群的健康管理目標。
蕎麥面加工設(shè)備可以滿足不同年齡段消費者對于健康、美味、個性的不同需求，改進蕎麥食品加工工藝，更新加工方法，拓展銷售渠道，提高蕎麥產(chǎn)品附加值，擴大消費群體。
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