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大型玉米加工設(shè)備廠家淺談玉米的脫皮方法
日期:2018-12-28 10:13:18 點擊:次
我們將玉米原糧進(jìn)行加工的時候,由于不同的環(huán)境因素,造成玉米中的水分含量不同。那么在玉米加工設(shè)備進(jìn)行玉米脫皮的時候,有哪些不同呢?
一般來說,玉米加工設(shè)備的脫皮方法有兩種:干法和濕法。像北方的、曬干的水分含量較小的玉米就可以使用干法;玉米含水量較大的就需要使用濕法來脫皮。在以前技術(shù)還沒有發(fā)展起來的時候,很多人使用玉米制品的時候都會感覺拉嗓子,這就是由于玉米脫皮技術(shù)部過關(guān)造成的。
在玉米加工設(shè)備加工過程中,需要對原糧進(jìn)行潤水處理,改變玉米籽粒的物理結(jié)構(gòu),使表皮變韌,不易破碎,使脫皮變得容易,同時更利于加工。玉米水分含量過低時,脫皮比較困難、皮質(zhì)量較差。當(dāng)玉米中的水分含量過高時,也會影響脫皮的效果,甚至還會造設(shè)備部位堵塞,影響加工的效果,降低加工效率。
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