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玉米糝加工設備為什么要進行調質處理？
日期：2018-08-16 15:57:12 點擊：次
調質處理就是利用水、熱的作用，對玉米的含水量進行重新的調整，改變其物理以及生化性能，使得玉米糝加工設備取得更好的工藝效果。今天我們就帶大家了解一下為什么要進行調質處理：
一、鈍化玉米中的酶活力，這樣可以保證加工的產品保質期比較長。
二、降低玉米籽中的有害成分，提高產品質量及口感。
三、讓淀粉進行糊化、纖維軟化， 這樣可以提高產品的消化情況。
四、利用皮層、胚以及胚乳的吸水速度的差異，在加工過程中將這三者進行分離。
河南鑫豐是以生產糧食加工機械為主的專業生產廠家，主營各種面粉機、石磨面粉機、玉米加工設備、雜糧加工設備等各種糧食加工設備。想要了解更多玉米糝加工設備的信息請到我們官網咨詢。
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